All posts tagged: kage

Små lykkeglimt #2

Endnu en uge er gået. Sidste uge var fyldt med så mange gode ting; fødselsdag, gode aftaler, godt vejr, ikke så godt (regn)vejr, gode mennesker og god mad ikke mindst. Smuk regnbue med regn og solskin på samme tid. Jeg elsker den her udsigt, smuk på alle tidspunkter af døgnet, i al slags vejr. Onsdags-keramik hos yndlings Yonobi. Fødselsdagsbarnet i bløde gemakker hos The Apartment, for at hente min fødselsdagsgave! SE NU LIGE!!!! Min nye smukke Snoopy lampe fra Flos. Er den ikke smuk? ♡ Den fineste gård hos The Apartment. Endnu en gave. Øreringe fra evigtfine Maria Black. Disse smukke ‘Tove hoops’ i forgyldt sølv. Dejlig morgenmad hos Café Wilder på Christianshavn, med Lasse og mine forældre på min fødselsdag. Sindssygt hyggeligt mens regnen stod ned udenfor. Regnen holdt op omkring kl. 14, der tittede solen frem. I det tidsrum blev jeg født. Ha! Jeg HAR altså været sød. Torsdagstræning hos Arndal. Pyha! Er jeg den eneste der seriøst bliver så rød i hovedet? Jeg KOGER altid når jeg træner. Haha! Vores smukke gule …

Nem & lækker jordbærkage

Forleden dag viste jeg et billede af denne lækre kage på min instagram (@sonomaseven). Jeg var på besøg hos min gamle kollega Line, som havde inviteret på skøn jordbærkage. Der var flere som spurgte ind til opskriften, så tænkte jeg ville dele opskriften med dig her på bloggen. Det er en opskrift fra Isabellas, som Line har brugt, men det gør den jo ikke mindre god. Det skal du bruge: (8-10 personer) Bund: 250 g marcipan, revet 125 g koldt smør i terninger 2 hele æg 4 spsk. hvedemel Endvidere: Smør til formen (aflang på 10 x 30 cm eller en rund på 20 cm) 50 g smeltet mørk chokolade Creme: 250 g mascarpone 1 dl græsk yoghurt 2-3 spsk. Flormelis Korn af ½ stang vanilje Pynt: 250 g jordbær delt i kvarter Drys: Flormelis Sådan gør du: Rør marcipanen sammen med smørret. Tilsæt æggene, ét ad gangen og pisk godt. Vend melet i dejen. Fordel dejen i den smurte form. Bag kagen i 20-25 minutter i en 175 grader varm ovn, til den er flot lysebrun. Afkøl …